蜂之语运用乙醇浸提进行蜂胶的提纯,因为蜂胶的有效成分是溶于乙醇的;超临界二氧化碳萃取法虽然听起来让人感觉很先进,但是提取不彻底,很多有效的黄酮类物质提取不出来。因此,为了保证有好的保健效果,蜂之语公司采用安全而传统的乙醇浸提法。
当然,消费者不必担心乙醇对身体的副作用,因为在后面的加工过程中,乙醇又被除去了。
除了常规的检测项目(如水分含量、蛋白质含量、灰分、杂质 等),蜂之语还有更严格的检测项目:
抗生素、农药残留、霉菌、大肠杆菌、细菌总数、铅、汞、砷:蜂之语的液相色谱仪、气象色谱仪、质谱仪等先进仪器可以检测出各种农残,使蜂产品达到出口欧盟标准。
蜂皇浆的10-HDA含量:蜂之语要求1.8%以上(国家要求1.4%以上)
蜂蜜的羟甲基糠醛:原料蜜2mg/kg以下,成品蜜25mg/kg以下(国家规定40mg/kg以下)
蜂之语有蜂胶指纹图谱的专利技术,可以检测出真假蜂胶。
蜂之语在1998年就发现蜂胶有掺假。当时蜂之语首先想到的是应该可以使用仪器检测的手段来解决,于是开始研究蜂胶真伪鉴别的方法,2006年购买了国际上最先进的200万元一台的液相色谱仪,并收集全国及世界各国的56个蜂胶原始样本,然后利用HPLC指纹技术,一个样本一个样本地建立蜂胶的指纹图谱,通过比较液相指纹图谱中的选定共有峰的特征来判断蜂胶真伪,最终建立起了我国蜂产品行业的种类最齐全的蜂胶指纹图谱库。到现在为止,蜂之语是我国蜂产品行业率先拥有这样的蜂胶指纹图谱库的企业,有了这个蜂胶指纹图谱库,什么样的蜂胶产品,只要测出来一对照,是真是假就全都清楚了。