a经过浓缩后的蜂蜜水分含量低,比未加工的更易于保存,不易发酵。
b经过过滤工序,固体杂质少,不易结晶。
c经过仪器检测,有效控制抗生素残留、农药残留及排除掺假现象。
d密封包装,避免运输,储存过程中的二次污染。
不同产地、不同季节的蜂胶颜色肯定有一定差异,一般优质蜂胶呈棕黄、棕红、棕褐或者青绿色,有光泽。质量稍差的蜂胶光泽差,含的蜂蜡、蜜蜂尸体等杂质略多;也就是说,蜂胶的颜色与质量没有关系。
蜂胶不是抗生素,与真正意义上的抗生素是两个完全不同的概念。
(1) 抗生素是一种低分子量的微生物代谢产物,通常把经过化学改造的微生物的天然产物或代谢产物的其它产物称为半合成抗生素,因此抗生素是一种纯化物,有固定的化学组成。但蜂胶是植物的代谢产物,混以蜜蜂的上颚腺分泌物而成,成分复杂。
(2) 抗生素对机体具有一定的毒副作用,如引起菌群失调、病源性微生物产生耐药性,对机体、脏器的毒副作用需要在医生的指导下服用。而蜂胶经毒理学研究及长期的临床观察除约有0.03%的人对它产生过敏外,尚未发现任何其它毒副作用。虽然蜂胶对某些病菌的抗菌作用比较温和、缓慢,但却是一种完全无毒、温和有效的天然抗生素物质。蜂胶特别适合于慢性炎症的患者,如慢性盆腔炎、慢性支气管炎…..等。当急性炎症应用抗生素同时加用蜂胶也能增强抗生素的抗菌效果并减轻抗生素的副作用。
所有不同剂型的蜂胶产品,都可归为三大类产品:一类是水溶性的;一类是油溶性的;一类是酒溶性的。下面分述这三类产品的特点与用途:
(1).油溶性蜂胶产品,指的是一类以蜂胶和植物油为原料制成的产品,多见于软胶囊产品。该类产品属于软胶囊早期的产品,其技术要求不高,只是将蜂胶与植物油通过乳化剂乳化分散成小颗粒物质制成软胶囊。这种产品较蜂胶硬胶囊有进步,而且,使用的植物油含有亚麻酸等有益物质。但它存在如下缺陷:(1)稳定性不好,蜂胶未真正与植物油形成稳定的乳化态,时间长了,蜂胶与植物油分离,影响了人体对蜂胶的吸收利用;(2)易产生油耗味,由于使用了植物油,植物油存放时间过久会因氧化而产生油耗味,导致过氧化值增加,使产品不合格;(3)生物利用度相对不高。由于蜂胶与植物油不能互溶,所以表面上看蜂胶是在植物油中,但细看,蜂胶还是成颗粒状,因此人体对蜂胶的吸收也就不如水溶性的来得快。应该说,这是一种淘汰产品。
(2).酒溶性蜂胶产品,这是一种较早的蜂胶产品,它以酒精为载体的蜂胶产品,见于口服液、酊剂类产品。这种产品的缺陷是:(1)酒精对肝脏有损害作用,故不适合肝脏有疾患的消费者,也不适合对酒精过敏的消费者;(2)酒溶性蜂胶在水中会产生悬浮物,这种物质粘附在杯壁上不易洗脱,给清洗造成麻烦。但有许多研究表明,蜂胶的抑菌效果只有在酒精中才是较强的,用蜂胶酊来杀菌消炎验效如神,广泛用于口腔炎、牙龈炎、各种溃疡、烧伤、烫伤、刀伤、疮、溃烂、皮肤病等多种炎症性疾病。这是一款经典产品,在相当长一段时间里,应有它独特消费群体。而且,针对粘壁问题,已有厂家解决,生产出了不粘杯壁的酒溶性蜂胶产品,如蜂之语蜂胶液。
(3).水溶性蜂胶产品,真正溶于水,即不借助任何物质能溶于水的蜂胶是没有的,至少,到目前为止还未被发现。现在市场上的水溶性蜂胶都是借助乳化剂、增溶剂和助溶剂来实现的,由它制成的剂型有液体剂和软胶囊,以及各种日化产品。
水溶性蜂胶软胶囊,组成水溶性蜂胶液,只是不同产家使用的辅料有较大不同,特别是乳化剂的选用上,大多数软胶囊采用的是聚氧乙烯型的乳化剂,如吐温、聚乙二醇等,而且是超量使用,吐温类乳化剂作为食品添加剂使用已多年,它的不足也日益显现,目前,在绿色食品标准中已规定不能使用吐温作为辅料添加。有的水溶性蜂胶产品其实在水中的分散效果并不好,原因是配方不合理。所以有些厂家对使用的辅料总是遮遮掩掩,避而不谈。目前,水溶性蜂胶产品中最理想的乳化剂应是蔗糖酯和聚甘油酯(醇型),它们均由天然物质制成,安全可靠,是食品添加剂,而且都有不同程度的抑制嗜温性芽孢杆菌的作用,与蜂胶合用不但能使蜂胶水溶,而且不降低蜂胶的抑菌效果。蜂之语蜂胶软胶囊即以进口的聚甘油酯为乳化剂制成,在水中能均匀分散,因而易被人体吸收,进入人体组织,起到去脂,除胆固醇,抗氧化,提高机体免疫力等多重功效。软胶囊被人体摄入后,起效快,适用于诸如高血脂、高血糖、高血压等疾病的辅助治疗。
蜂之语从原料控制着手,与假冒伪劣作斗争。早在1998年,第一次发现假蜂胶,当时的假蜂胶可以用感官鉴别的方法来作明确判断,但随着科学技术的不断发展,作假手段越来越高明,用感官方法难以鉴别真伪,蜂之语科技人员经过10多年摸索,建立了全国首个蜂胶指纹图谱库,运用国际上最先进的液相指纹图谱仪,根据蜂胶指纹图谱各波的峰值不同来鉴别真假蜂胶;如杨树胶的指纹图谱与蜂胶相比,第一二条波峰较低弱,第三五条波峰无信号或极微弱。2009年,蜂之语的蜂胶真伪鉴别技术被国家知识产权局授予发明专利,专利号为ZL2005100602308。